지난 3개월 간 요리 대결을 펼쳤던 흑백 요리사 모두가 한 자리에 모였습니다. 파이널 라운드에 오른 백수저 애드워드 리와 흑수저 나폴리 맛피아를 응원하기 위해서라고 합니다. 흑백요리사 우승자와 최종 우승자의 흑백요리사 우승 상금에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

흑백요리사 최종 결승전
두 심사위원의 심사가 동일해야만 마지막 라운드가 끝나게 됩니다. 하지만 의견이 일치하지 않으면 두 요리사는 재대결을 해야합니다. 마지막 라운드이니만큼 만만치가 않습니다. 두 심사위원의 이름을 건 대결을 하게 됩니다.
흑백요리사 우승자는
심사위원 만장일치
심사위원은 요리 최강자를 뽑기 위해서 버튼을 눌러야 합니다. 전혀 다른 색깔의 두 요리는 어떤 평가를 받게 될까요. 첫번째 파이널 라운드 대결에서 두 심사위원의 투표가 일치했습니다. 우승 상금을 가져가 주인공은 바로 흑수저 나폴리 맛피아입니다. 양고기 요리로 극찬을 받았던 그의 요리가 두 심사위원의 선택을 받았습니다.





흑백요리사 애드워드 리
한국을 찾은 이유가 있다고 합니다. 한국인도 미국인도 아닌 상태로 살고 있는 자신의 정체성을 찾고 싶다고 합니다. 마음에서 우러나오는 요리를 만들고 있는 그만의 요리 세계가 경의롭게 느껴지기까지 합니다.
떡을 삶아서 갈아서 얼립니다. 그리고 고추장을 이용해서 소스를 만들었습니다. 얼린 주재료가 얼어야만 완성할 수 있는 요리입니다. 그래서 보는 사람들의 손에 땀이 나게 합니다. 그 맛이 어떨지 모두가 궁금해하며 지켜보고 있습니다. 백수저 애드워드 리가 만든 디저트는 과연 두 심사위원 모두의 입맛을 사로잡을 수 있을 지 궁금합니다.
나머지 떡볶이 디저트 + 참외 미나리 막걸리
항상 푸짐하게 내주는 한국 음식이 좋다고 합니다. 그리고 항상 상대방을 배려하기 위해서 남기는 음식이 인상적었다고 하빈다. 그래서 남겨진 몇 개의 떡볶이로 디저트를 만들었다고 합니다. 고추장 카라멜과 참외 막걸리를 먹은 백종원은 조금 더 많이 만들었으면 하는 아쉬움을 말합니다.
떡볶이라는 이름으로 멋진 디저트가 된 애드워드 리의 음식은 감동의 스토리가 있고 빈틈이 없는 요리라고 합니다. 안성재 심사위원은 완벽에 가까운 요리라는 극찬을 했습니다.





흑백요리사 나폴리 맛피아 권성준
100인분의 리조토를 만들기위해서 팬을 들었던 나폴리 맛피아의 모습이 인상적이었습니다. 편의점 음식을 가지고 만든 그만의 디저트 또한 특별했습니다.
1초를 남기고 종을 칩니다. 마지막 라운드이니만큼 모든 것을 다 쏟아붓는 느낌입니다. 투머치라고 생각할 수 있는 디시를 준비했습니다.
피에모테 양갈비
음식에 생명을 불어 넣는 다는 의미로 만들었다고 합니다. 자신이 태어난 해야 생산된 1995년 산 와인을 사용해서 소스를 만들었다고 합니다. 양의 심장으로 만든 파스타는 식욕을 올릴만큼 심사위원의 마음을 흔들듯 보입니다. 두 심사위원은 소스를 정말 잘 만들었다고 극찬합니다. 안성재 심사위원은 최근에 먹어본 양 음식중에 최고라고 합니다. 백종원 심사위원은 한 디시에서 모든 상차림의 요리를 모두 받았다고 심사평을 했습니다. 흑백요리사 우승자가 되기에 충분합니다. 흑백요리사 우승 상금은 나폴리 맛피아가 거머질 것으로 보입니다.





흑백요리사 우승 상금
최종 라운드에서 우승하는 요리사는 흑백 요리사 우승 상금으로 3억원을 받게 됩니다. 어찌보면 흑백 요리사는 우승 상금만을 위해서 이번 대결에 도전한 것처럼 보이지 않습니다. 그 과정을 통해서 새로운 경험을 하고 또 이번 대결을 통해서 각자가 하고 있는 요리를 알리는 계기가 될 수도 있을 듯 합니다.
바둑의 흑은 백보다 하수입니다. 어찌보면 흑백 요리사는 흑이 백에 도전하는 요리 대결이었던 것 같습니다. 30년 넘게 요리를 해온 애드워드 리는 이제 속도를 늦춰야 할 나이가 되었다고 합니다. 하지만 그렇게 하지 않을거라고 합니다. 한국 요리사와 함께 더 많은 요리를 해보고 싶다고 합니다.
흑백요리사 우승자 및 최종 결승전 넷플릭스 흑백요리사 우승 상금에 대해 정리해 보았습니다.
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